A‐cet″i‐fy (�), v. t. [imp. & p. p.Acetified (�); p. pr. & vb. n.Acetifying (�).] [L. acetum vinegar + -fly.] To convert into acid or vinegar.
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Webster's Dictionary 1913
Webster's Revised Unabridged Dictionary, C. & G. Merriam Co., 1913.